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运司糕
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卢雅雨做运司的时候,已经老了。
扬州某店专做糕点送给他吃,卢运司吃完之后大加赞赏。
所以从此就有了“运司糕”
这个名字。
其糕,色白如雪,中间一点胭脂,红若桃花。
只放丁点儿糖做馅,淡淡的,反而更惹人回味。
运司糕还数运司衙门前的那家店做得最好,其他店的出品都比较粗糙劣质。
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