人中之光棍，县中之酷吏也。打擂台，非光棍不可；除盗贼，非酷吏不可；驱风寒，消积滞，非烧酒不可。汾酒之下，山东高粱烧次之，能藏至十年，则酒色变绿，上口转甜，亦犹光棍做久，便无火气，殊可交也。常见童二树家，泡烧酒十斤，用枸杞四两、苍术二两、巴戟天一两，布扎一月，开瓮甚香。如吃猪头、羊尾、跳神肉之类，非烧酒不可，亦各有所宜也。 此外如苏州之女贞、福贞、元燥，宣州之豆酒、通州之枣儿红，俱不入流品；至不堪者，扬州之木瓜也，上口便俗。 [全书完]...
- 序
- 先天须知
- 作料须知
- 洗刷须知
- 调剂须知
- 配搭须知
- 独用须知
- 火候须知
- 色臭须知
- 迟速须知
- 变换须知
- 器具须知
- 上菜须知
- 时须知
- 多寡须知
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- 用纤须知
- 选用须知
- 疑似须知
- 补救须知
- 本分须知
- 戒外加油
- 戒苟且
- 燕窝
- 海参三法
- 鱼翅二法
- 鳆鱼1
- 淡菜1
- 蛎黄
- 刀鱼二法
- 鲥鱼
- 鲟鱼
- 黄鱼
- 班鱼
- 假蟹
- 特牲单
- 猪头二法
- 猪蹄四法
- 猪肚二法
- 猪肺二法
- 猪腰
- 猪里肉
- 白片肉
- 红煨肉三法
- 白煨肉
- 油灼肉
- 干锅蒸肉
- 脱沙肉
- 火腿煨肉
- 台鲞煨肉
- 粉蒸肉
- 熏煨肉
- 芙蓉肉
- 荔枝肉
- 八宝肉
- 炒肉丝
- 炒肉片
- 八宝肉圆
- 空心肉圆
- 尹文端公家风肉
- 家乡肉
- 笋煨火肉
- 烧小猪
- 烧猪肉
- 端州三种肉
- 杨公圆
- 黄芽菜煨火腿
- 蜜火腿
- 牛肉
- 羊头
- 羊肚羹
- 全羊
- 鹿筋二法
- 果子狸
- 鹿尾
- 白片鸡
- 鸡松
- 生炮鸡
- 鸡粥
- 焦鸡
- 炒鸡片
- 鸡丁
- 鸡圆
- 梨炒鸡
- 假野鸡卷
- 黄芽菜炒鸡
- 栗子炒鸡
- 黄芪蒸鸡治瘵1
- 卤鸡
- 蒋鸡
- 唐鸡
- 鸡丝
- 鸡蛋
- 野鸡五法
- 赤炖肉鸡
- 蘑菇煨鸡
- 野鸭
- 蒸鸭
- 鸭糊涂
- 干蒸鸭
众神世界
...
从亮剑开始搞军工
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不辞春山
卫蓁娇媚动人，出生名门，是长安城一朵不可攀折的娇花。婚事在即，她即将嫁与年轻的太子。太子温文尔雅，风度翩翩。无人不道这是一桩好亲事。卫蓁却做了一个的梦原来自己不过是一个话本中的人物，太子另有所爱，娶她别有所求，她的存在只是那二人爱恋的阻拦。最后太子登基，迎娶白月光入宫，卫蓁则成了冷宫废后，早早香消玉殒。话本到这里结束，可梦里一切都在延续。不久王朝更迭，一位少年将军起兵谋逆，攻入皇城，冒天下之大不韪。他入宫的第一件事，便是去杀了皇帝，娶了卫蓁的牌位。从梦里醒来后，卫蓁出屋，望着自家后院那位时常来找阿弟一同练武的俊美少年，微微出神。祁宴出生高贵，意气风发，鲜衣怒马，是全长安城最耀眼的存在。若无意外，他会如他的父辈祖辈一样，一生戎马沙场，保家卫国。直到那一日，他如往常来友人家做客。春日的微风荡漾，竹帘摇晃，玉佩碰撞声响起。少年转首，看到帘下一道亭亭玉立的倩影走出。春光明灭，女郎冷清美艳，一惯是不喜言笑。却在看到他后，唇角露出了一丝甜润的笑意，极致的明媚。十七岁肆意张扬的少年将军，轻轻愣住，平静回以一笑，耳后却涌起一层淡淡的薄红。他心中有一场春风化成的疾风骤雨，为她摇晃。此后无论春日秋时，都将逆流而上追逐她。那一日，他动了春心。祁宴向来做事光明磊落，直到那日，决心谋划得到那个有未婚夫的冷情女郎。...
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剑中仙
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